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这是一朵美味之花
麻城菊花可作茶、可酿酒,药用、食用、保健效果明显。
美味可口的是菊花宴。菊花饼、菊花羹、油炸菊叶、菊花鱼球、菊花肉糕……几十种菊花制作的菜品,既有花的形态,又有食物的美味。每年菊花节期间,菊园生态餐厅一桌难求。
令人回味的是菊花酒。入口甘甜,口感丰满,略带一丝菊花的清香,不用采菊东篱,已然神入南山。
徐颂文,开封菊花研究所所长。回乡投资1.6亿元建设菊花高科技产业园。金丝皇菊、菊花芽等新品种为麻城菊花开拓了新的广阔市场。
徐颂文:“菊花宴”是麻城的特色餐饮,麻城每年举办“菊花宴”大赛,每个饭店打造30道菊花菜品,20款菊花副食品,来麻城吃菊花宴,既养眼,又养生。
这是一朵小康之花
近年来,麻城聚焦“花经济”,做足“花文章”,创新“菊花+”发展思路,探索了一条具有麻城特色的菊花产业创新发展之路。
目前,麻城各类菊花种植面积达8.2万亩,产量达1万吨,有10大系列300多款产品,系列总产值25亿元,给老区振兴注入了新的活力。
中国风景园林学会菊花分会长刘英:麻城菊花已经成为文化品牌,而且菊花事业的发展也成为脱贫产业,带动了经济建设,也带动了文化建设环境建设。
福田河镇三里畈村贫困户刘颖,种菊花脱了贫。受影响,收入减少,正发愁,金兰公司的电话来了,让她去厂里上班。在家乡上班又能挣钱,又能照顾孩子。
像刘颖这样的贫困户麻城有4万多人,他们通过与企业建立的利益联结机制,实现在家门口就业。菊花成为老区人民的脱贫之花、致富之花、小康之花。
蔡绪安:一朵花,一座城,一群人,一个梦。花是城的眼睛,城是花的心灵。了解麻城,从一朵花开始;走近麻城,感受别样菊韵。欢迎大家到麻城赏菊花,喝菊花茶、品菊花酒、吃菊花宴,享受幸福花生活!
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